Con sede a Londra Pentole & Co, un'azienda alimentare nota per la sua gamma di dessert in vaso fatti a mano disponibili nei supermercati del Regno Unito, ha raccolto 20 milioni di dollari (circa 16.7 milioni di euro) in un nuovo round di finanziamenti guidato dal venture capital braccio di General Mills, 301 incl. Il round ha visto anche la partecipazione di altri investitori.
La storia di Pots&Co
Era il 2013 quando il fondatore di Pot & Co, Julian Dyer, fuggì dall'attività di ristorazione. Dice: “Ero in una fabbrica di dolci al limone e non c'era un limone fresco in vista. Sono uno chef - questo non aveva senso. Così ho iniziato a preparare dolci in vaso utilizzando i migliori ingredienti.
E nacque Pots & Co. Julian ha iniziato a fabbricare a mano pentole eccezionali con ingredienti eccezionali con l'obiettivo di portare dolci adeguati alle persone home. "Un dessert adeguato dovrebbe rubare il pasto", dice. “Quindi facciamo a mano e steam- cuocere i nostri nelle loro pentole di ceramica individuali, dalla nostra cucina a Londra. In questo modo, sappiamo che otterrai sempre un piatto perfetto".
Secondo il sito web dell'azienda, le sue ricette sono scritte e perfezionate da chef di ristoranti formati da Michelin, utilizzando solo i migliori ingredienti, come il sale marino della Cornovaglia, i mango Alphonso e il cacao colombiano sostenibile.
Julian Dyer, fondatore di Pots & Co, afferma: “Vogliamo creare uno dei leader mondiali cibo marchi e siamo entusiasti che General Mills abbia investito in Pots & Co, consentendoci di accelerare la crescita della nostra attività e creando prodotti favolosi per il consumatore americano. Continuiamo a concentrarci su qualità e gusto eccezionali, utilizzando solo i migliori ingredienti naturali per fornire dessert e cibi salati di alta qualità alle corsie dei supermercati sia nel Regno Unito che negli Stati Uniti".
Fondi per l'espansione negli Stati Uniti
Il capitale raccolto consentirà a Pots & Co di accelerare ulteriormente la propria strategia di crescita e di ampliare la gamma di prodotti e la distribuzione negli Stati Uniti. La società cerca di aumentare la sua distribuzione al dettaglio negli Stati Uniti concentrandosi sulla costa occidentale e sulla regione delle Montagne Rocciose.
Inizialmente, fornirà sia la sua gamma di dessert unici in vaso che, a lungo termine, prevede di offrire la sua nuova gamma di salse salate in stile Mezze.
L'azienda afferma che tutti i suoi prodotti distribuiti negli Stati Uniti sono attualmente realizzati a mano nella fabbrica londinese di Pots & Co. Oltre a ciò, la società esplorerà anche le capacità produttive negli Stati Uniti e investirà ulteriormente nel marketing e nella distribuzione del marchio.
John Haugen, fondatore e amministratore delegato di 301 INC, afferma: “La nostra missione è scoprire marchi alimentari nuovi ed emergenti con un'offerta straordinaria. Pots & Co realizza questa missione concentrandosi sugli ingredienti naturali per creare dessert di qualità da ristorante. Essendo il nostro primo investimento all'estero e il primo investimento in una società del Regno Unito, riteniamo che Pots & Co offrirà una crescita sostanziale con una gamma crescente di dessert e con il passaggio ai prodotti salati".
A proposito di Pots & Co e della sua recente crescita
Fondata nel 2021, Pots & Co è un'azienda alimentare che ha la missione di salvare le persone da cibi insipidi e poco interessanti del mercato di massa un prodotto alla volta. Attualmente produce 16 milioni di dolci fatti a mano all'anno ed è anche noto per i suoi caratteristici vasi in ceramica realizzati da un'azienda familiare a Valencia, in Spagna.
Fin dal suo inizio, Pots & Co ha generato una rapida crescita. Nel 2014, l'azienda ha prodotto vendite per quasi 2.8 milioni di dollari (circa 2.33 milioni di euro), che nel 2020 sono aumentate a 19.5 milioni di dollari (circa 16.28 milioni di euro), un aumento del 700% in sei anni.
Secondo l'azienda, i suoi budini sono disponibili nei supermercati nel Regno Unito, in Europa e negli Stati Uniti, tra cui Waitrose, Tesco e Selfridges, così come Carrefour in Francia, Albert Heijn nei Paesi Bassi e Globus in Svizzera.
A proposito di General Mills
General Mills è un'azienda alimentare globale il cui scopo è produrre cibo amato dal mondo. I suoi marchi includono Cheerios, Annie's, Yoplait, Nature Valley, Häagen-Dazs, Betty Crocker, Pillsbury, Old El Paso, Wanchai Ferry, Yoki e BLUE, tra gli altri.
La società ha sede in Minnesota, USA. Nell'ultimo anno fiscale, ha generato un fatturato netto di 17.6 miliardi di dollari (circa 14.69 milioni di euro). Inoltre, la quota di vendite nette di joint venture non consolidate di General Mills è stata pari a 1 miliardo di dollari (circa 834.9 milioni di euro).