In passato, i dati degli ospiti e delle prenotazioni erano sparsi su più sistemi poiché non c'erano quasi soluzioni per centralizzarli. Ciò ha portato i ristoranti a non essere in grado di individuare le aree su cui dovevano lavorare per migliorare l'attività, come le opportunità di upsell e la creazione di clienti abituali. Qui è dove ha sede a Copenaghen Superbo entra in gioco. Crede che gli ospiti al giorno d'oggi preferiscano i ristoranti che offrono un'esperienza personalizzata.
E questo è ciò che Superb afferma di fare. Mira a potenziare la nuova generazione di ristoratori con un modo innovativo di lavorare mentre raccoglie i dati necessari per fornire a ogni cliente esperienze personalizzate.
Superbo rilancio in Serie A
In un recente sviluppo, Superb, la piattaforma GXM (Guest Experience Management) per i ristoranti, ha annunciato oggi di aver raccolto 12 milioni di euro nel suo round di finanziamenti di serie A. Il round è stato sostenuto da un gruppo di investitori nei settori dell'ospitalità, delle prenotazioni online e dei punti di servizio (POS).
Di recente, Superb ha registrato una crescita del 100% nel corso dell'ultimo anno solare e ha raccolto la maggior parte dei finanziamenti di serie A (10 milioni di euro del suo investimento di 12 milioni di euro) durante il culmine della pandemia, nonostante i ristoranti fossero chiusi in più paesi. Includendo il round in corso, Superb ha raccolto fino ad oggi un totale di 13.5 milioni di euro di finanziamenti in tre round.
Gli investitori in questo round
Il round di Serie A è stato guidato da mentoevik, una società di investimento svedese, che è stata tra i primi investitori nella soluzione tecnologica per lo spreco alimentare Karma, così come Simple Feast, il pasto a base vegetale servizio di consegna.
Inoltre, il round ha visto anche la partecipazione dell'investitore SaaS Knight Capital e dell'investitore esistente Seed Capital. Inoltre, anche i contributi individuali di Björn Lindberg, ex CCO del fornitore di lettori di carte mobili Zettle di proprietà di PayPal, e Michael Conyers, fondatore del servizio di prenotazione online e di ordinazione di cibo, ResDiary hanno investito in questo round.
Knight Capital è un B2B europeo software e una società di investimento focalizzata sul go-to-market con sede a Amsterdam. Afferma di sostenere fondatori eccezionali con capitale intelligente per scalare le loro aziende dalla serie A alla B e oltre. Il portafoglio di Knight Capital comprende titoli in rapida crescita software società Stream, Smart Protection, Zephr e Dealroom.co.
Strumenti necessari per sbloccare il pieno potenziale di un ristorante
Superb è stata fondata nel 2017 da Zaedo Musa, insieme al co-fondatore Martin Jensen. Zaedo, che ha diversi anni di esperienza nel settore in quanto faceva parte della prima gestione team di Joe & The Juice, era determinato a cambiare il modo in cui lavorano i ristoranti.
Ha capito che la strada per il successo era far tornare gli ospiti costruendo relazioni con loro. Per fare ciò, i ristoranti dovevano smettere di utilizzare più sistemi e iniziare a collegare i punti centralizzando e accedendo ai dati giusti. Con questo in mente, Zaedo ha deciso di rendere più facile per i ristoranti raccogliere e utilizzare i dati, in modo che possano iniziare a personalizzare il coinvolgimento dei clienti, lavorare in modo più intelligente e aumentare le entrate.
Spiegando di Superb, il CEO e fondatore Zaedo Musa, afferma: “L'esperienza del ristorante è in continua evoluzione e i ristoratori sono costantemente alla ricerca di modi nuovi e diversi per distinguersi per i propri ospiti; gli eventi dell'ultimo anno l'hanno solo accelerato. È giunto il momento per tutti in un ristorante team per mantenere il controllo e avere la sicurezza di conoscere meglio i propri ospiti, riconoscerli e farli sentire importanti. Inizia con la tecnologia; utilizzare più sistemi che non si integrano e raccolgono i dati degli ospiti non è più sufficiente”.
“Con l'introduzione della gestione dell'esperienza degli ospiti, Superb può aiutare i ristoranti a raccogliere e utilizzare i dati per rendere ogni esperienza importante. Siamo felici di riunire investitori affini che credono nel futuro delle esperienze degli ospiti", aggiunge Musa.
Superb ha creato una piattaforma che consente ai ristoranti di raccogliere tutti i loro strumenti in un unico posto (prenotazioni, POS e pagamenti) mentre raccolgono approfondimenti sui loro ospiti e sulla loro attività. L'azienda ritiene che i dati e la personalizzazione siano il nuovo "must have" per i ristoranti per avere successo in questa nuova era dell'ospitalità.
Secondo l'azienda, è diventata una piattaforma di scelta per i ristoranti di fascia medio-alta che vogliono aumentare la fidelizzazione degli ospiti e la redditività. Alcuni dei suoi clienti scandinavi includono ristoranti come Maaemo, Re-naa, Agrikultur, Iluka, Credo, Ichi, Sushi Anaba, Barr e Brace. Mentre i suoi clienti nel Regno Unito includono The Gannet, A Wong, Maps, Aimsir e Moon Fish Cafe.
Utilizzo del capitale
Dopo il successo dell'apertura di due club di lavoro flessibile per il suo personale a Copenaghen e Stoccolma, Superb prevede di utilizzare il capitale per espandere la sua forza lavoro remota e aumentare la sua presenza a livello globale.
L'azienda sta cercando di aumentare la sua team membri nel campo del prodotto, della tecnologia, delle vendite, del marketing e dell'esperienza del cliente. Attualmente, Superb ha una cultura del lavoro a distanza, con una diversità team situati in Danimarca, Svezia, Norvegia, Italia e Brasile. Inoltre, l'azienda sta anche cercando di espandersi ulteriormente in nuovi mercati, tra cui la Germania entro la fine del 2021 e il Regno Unito all'inizio del 2022.
Inoltre, Superb investirà anche nella sua piattaforma di gestione dell'esperienza degli ospiti per stabilire un nuovo standard per i ristoranti mentre lancia la sua nuova funzionalità del profilo degli ospiti (attualmente in modalità beta).