Le insicurezze alimentari globali sono in arrivo rise! Vari startupe i governi di tutto il mondo sono alla ricerca di modi per trasformare l'agricoltura urbana. L'agricoltura urbana ha il potenziale per interrompere le catene di approvvigionamento dei prodotti e, con le nuove tecnologie e il sostegno pubblico, le fattorie urbane potrebbero anche contribuire a plasmare il cibo futuro. IL Fattoria galleggiante è una delle numeri di innovazioni che usciranno da Rotterdam, una città che punta molto sul design e sulla tecnologia.
Portare l'agricoltura in città!
Qualche mese fa, Minke van Wingerden ha costruito a Rotterdam la prima stalla galleggiante al mondo. Con un investimento di circa 2.7 milioni di euro, è stato progettato dallo studio di architettura Goldsmith. È adesso home a circa 40 mucche.
L'obiettivo principale è mostrare un nuovo modo di riportare l'agricoltura in città, con un impatto minimo sia sulle risorse che sull'ambiente. Questa fattoria galleggiante è installata a Merwehaven, un'area portuale destinata a diventare un quartiere residenziale della città.
Picnic firma un nuovo accordo!
Nell'ultima mossa, Picnic, un supermercato online ha firmato un accordo con la Floating Farm di Rotterdam. In base all'accordo, gli utenti possono ora ordinare il latte prodotto in modo sostenibile e rispettoso degli animali dalla loro città e farselo consegnare homes.
Minke van Wingerden, CEO, Floating Farms, ha dichiarato:
La collaborazione con Picnic è un nuovo inizio per l'azienda agricola. Speriamo in più partner di cooperazione in futuro. Abbiamo appena iniziato stamattina, ma abbiamo appena ricevuto una telefonata da Picnic che ci chiede se possiamo portare del latte in più. Questo non è un problema per noi perché non siamo ancora al top della produzione.
800 litri al giorno
Il mucca caratteristiche del capannone: robot del latte, robot dei liquami, un alimentatore automatico a nastro e un pavimento in gomma. Al momento, non disponiamo di informazioni esatte su quanto latte acquisterà Picnic presso Floating Farm. La produzione massima della stalla galleggiante è di 800 litri al giorno. Oltre a Picnic, la Floating Farm è in trattativa con numerose parti interessate dalla Cina e da Singapore.
Costruito sui principi del design circolare
Questa fattoria galleggiante è costruita sulla base di principi di progettazione circolare. In altre parole, l'azienda agricola genera la sua elettricità dal pannello solare galleggiante e fornisce acqua fresca per le mucche attraverso il sistema integrato di raccolta e purificazione dell'acqua piovana.
Il letame di vacca viene utilizzato per creare un fertilizzante naturale
Le mucche della fattoria vengono nutrite con l'erba del campo da golf insieme a prodotti residui come bucce di patate, brodo di birra e crusca provenienti da aziende di Rotterdam e dintorni. Il loro letame viene utilizzato per creare un fertilizzante naturale. Questo prodotto ha attirato molta attenzione internazionale.
Posto per conoscere l'agricoltura sostenibile!
L'intera struttura è trasparente in modo che i visitatori possano vedere facilmente il processo. In particolare, ci sono anche spazi educativi a bordo, dove i gruppi possono venire e imparare di più sull'agricoltura sostenibile.
Se questo si rivela un successo, il team in futuro ha in programma di espandere questo modello di business con pollo, gas serra, frutta fresca e verdura.
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