C'รจ un crescente bisogno di alternative lattiero-casearie per l'ambiente e sostenibile motivi. Questo รจ dove uno svedese startup Germoglio viene a giocare con le sue alternative senza latticini che sono pubblicizzate per avere il gusto piรน vicino al latte normale. Il produttore di latte vegetale con sede a Malmรถ ha annunciato di aver raccolto un finanziamento di 4.8 milioni di sterline (quasi 5.4 milioni di euro) da un investitore di capitale di crescita con sede a Londra, VGC Partners.
Investimento da VGC Partners
Bene, l'investimento di VGC Partners verrร utilizzato per far crescere il team presso Sproud, accelerare la distribuzione e le attivitร per costruire il proprio marchio nei mercati principali in cui opera, tra cui Regno Unito, Stati Uniti e Canada. Inoltre, l'azienda svedese potrร concentrarsi sull'ulteriore sviluppo della sua gamma di prodotti vegetali al 100% vegani.
Parlando dell'investitore, VGC Partners, con sede a Londra, รจ un investitore di capitale di crescita specializzato in aziende innovative di consumo, media e tecnologia nella fase iniziale. L'azienda รจ nota per gli investimenti negli ultimi anni nello spazio alimentare e delle bevande di nuova generazione. Le sue societร in portafoglio includono JUST, un'alternativa vegetale alle uova, e Ugly Drinks, un produttore di acqua frizzante senza zucchero e bevande energetiche. Parminder Basran รจ il fondatore e socio amministratore di VGC Partners.
Nicklas Jungberg, co-fondatore e presidente del consiglio di amministrazione di Sproud commenta: "Abbiamo raggiunto una fase in cui la maggior parte delle persone รจ ora consapevole degli impatti positivi che lo scambio di prodotti lattiero-caseari con sostituti vegani avrebbe sul nostro pianeta e sulla nostra salute".
โCiรฒ che resta รจ che i consumatori agiscano veramente su questo, ma non pensiamo che costringere le persone a cambiare le loro preferenze alimentari sia la via da seguire. Abbinando i gusti a cui sono abituati e il contenuto nutrizionale tipicamente fornito dai prodotti lattiero-caseari, sappiamo di poter avere un impatto enorme, e con il supporto di Parminder e del suo incredibile team, siamo fiduciosi che ora sia possibile ottenere un cambiamento positivo piรน rapidamente e su scala molto piรน ampia", aggiunge Jungberg.
Assomiglia molto al latte da latte
Lanciati nel 2018, i prodotti Sproud sono disponibili nei supermercati e rivenditori online tra cui Waitrose, Ocado e Amazon, negozi, caffetterie e ristoranti in tutto il Regno Unito. Secondo l'azienda, รจ cresciuta significativamente in 15 mercati in soli due anni. ร disponibile in tutto il Regno Unito tramite supermercati e rivenditori online come Waitrose, Ocado e Amazon, oltre a vari negozi, caffetterie e ristoranti indipendenti.
L'azienda afferma che la sua innovazione risiede nella sua capacitร unica di creare prodotti con un gusto, una consistenza e un profilo nutrizionale che ricordano da vicino il latte da latte
Secondo l'azienda, potrebbe ottenere lo stesso risultato con una miscela unica e brevettata di proteine โโdi piselli spezzati gialli, oli e sciroppi senza OGM, arricchiti con vitamine essenziali. I suoi prodotti contengono pochi aminoacidi essenziali e sono privi di lattosio, glutine e soia. L'azienda afferma che le sue varianti Sproud contengono il doppio della quantitร di proteine โโrispetto al latte d'avena e 5 volte la quantitร nel latte di mandorle con un contenuto di zucchero relativamente inferiore.
โCombinando sostenibilitร con gusto e nutrizione, Sproud รจ in grado di soddisfare consumatori che vanno dai vegani a tempo pieno (che costituiscono circa il 10% della sua base di clienti) a un numero maggiore di flexitariani e coloro che cercano di ridurre la loro impronta di carbonio, afferma l'azienda nel suo comunicato stampa.
A proposito di Sproud
Sproud รจ un'innovazione svedese e un marchio di proprietร svedese al 100%. Secondo la societร , il marchio Sproud รจ nato da un gruppo di investimento familiare svedese chiamato Findeln holding a Malmรถ nel 2018. Jungberg รจ azionista di maggioranza di Findeln Holding
Alla fine del 2019 un altro gruppo di investimento svedese chiamato Dream beverage ha acquisito il 50% della societร per finanziare l'espansione internazionale. โSproud รจ stato progettato, sviluppato ed รจ prodotto in Svezia per l'Europa. Per il Nord America, il marchio viene confezionato in Canada utilizzando la stessa tecnologia e formulazioni e mantiene le sue radici svedesi", afferma l'azienda. Ad oggi, la societร ha raccolto 8.7 milioni di sterline (quasi 9.8 milioni di euro).