Ÿnsetto, an Agritech startup con sede a Parigi produce alimenti per animali a base di insetti. Questo startup ha raccolto un finanziamento di 125 milioni di dollari (110 milioni di euro) guidato da Astanor Ventures insieme alla partecipazione di Talis Capital, Bpifrance, Finasucre, Idinvest Partners e Compagnie du Bois Sauvage.
Con questo investimento, il finanziamento complessivo raccolto da insetto diventa $ 175 milioni (€ 154 milioni). E si dice che la società utilizzerà l'ultimo investimento che ha investito per alimentare la sua espansione in Nord America.
Ÿnsect è stata fondata nel 2011 da Alexis Angot. Questo startup alleva insetti per produrre ingredienti di alta qualità per alimenti per animali domestici, fertilizzanti organici per piante e mangimi per pesci. Si dice che la sua azienda agricola più grande sia in grado di produrre quasi 20,000 tonnellate di proteine all'anno.
Mentre ci sono numerosi insetti da allevare per produrre cibo per animali, questo francese startup si concentra sulle larve di Tenebrio Molitor chiamate vermi della farina. L'azienda sostiene inoltre di offrire una buona alimentazione a pesce, salmone, gamberi, spigole e trote.
Ÿnsect utilizza una tecnologia unica e altamente scalabile che lo rende il più grande produttore di insetti al mondo. Utilizza tecnologia profonda durante tutto il suo processo produttivo dall'alimentazione al controllo della salute degli insetti. Utilizza sensori per il controllo della qualità e la raccolta degli insetti. In particolare, l'intero processo è automatizzato.
Antoine Hubert, CEO e presidente di Ÿnsect, ha dichiarato: “Abbiamo 25 brevetti che coprono la nostra tecnologia, i prodotti stessi e le loro diverse applicazioni, dando a Ÿnsect il più grande portafoglio di brevetti sugli insetti al mondo. Ma alla fine, abbiamo bisogno di scala per avere un impatto significativo a livello globale, che questo investimento ci consentirà di ottenere".
Restate sintonizzati per Silicon Canals per ulteriori aggiornamenti nella tecnologia startup mondo.
Leggi anche,
Crescere in Svezia? Questi 5 consigli degli esperti ti aiuteranno ad avere successo