FlyFeed con sede a Tallinn, un allevamento di insetti startup, ha annunciato venerdì 7 ottobre di aver raccolto 3 milioni di dollari (circa 3 milioni di euro) in un seed round di finanziamenti da angel investors.
Il comitato consultivo della società estone conta oltre 35 esperti, tra cui la dott.ssa Nathalie Berezina (ex CTO/CSO Ynsect), il dott. Jurek Pastuszak (esperto di nutrizione) e Dmitriy Mikhailov (professore associato presso l'Università Nazionale di Singapore).
L'azienda collabora anche con l'ingegneria leader a livello mondiale teamÈ come Christof Global Impact.
“5 miliardi di dollari investiti in AgTech nel 2021 dimostrano che la fragile catena alimentare globale, basata su risorse naturali esauribili, deve affrontare nuove sfide e necessita di un cambiamento. In questo caso le proteine degli insetti sono una soluzione efficace in grado di trasformare le risorse non commestibili in proteine nutrienti. Supportati da test di laboratorio e approvati dalle autorità locali, apriremo dieci fattorie in Asia e Africa entro il 2026 e contribuiremo a risolvere la crisi globale della carenza di cibo", afferma Arseniy Olkhovskiy, CEO e fondatore di FlyFeed.
Utilizzo del fondo
FlyFeed afferma che utilizzerà i fondi per stabilire operazioni, sviluppare soluzioni tecnologiche e costruire la prima fattoria di dimensioni industriali in Vietnam nel 2023.
La società riferisce inoltre che il governo vietnamita sostiene la sua iniziativa, consentendo il startup utilizzare i rifiuti organici come mangime e fornire terreno per la prima fabbrica. Le operazioni inizieranno con la produzione di proteine e grassi di insetti da mosche soldato nere (BSF) per mangimi e alimenti per animali domestici.
FlyFeed intende anche produrre farina di insetti per l'alimentazione umana entro il 2027.
Si prevede che la prima fabbrica produrrà oltre 17.5 migliaia di tonnellate di prodotti a base di insetti all'anno, tra cui grasso di insetti, farina proteica e fertilizzanti, e trasformerà oltre 40 migliaia di tonnellate di avanzi organici per mangimi BSF raccolti e trasformati gratuitamente attraverso una partnership con le autorità locali .
L'azienda è inoltre impegnata a trattare fino a 40mila tonnellate di rifiuti organici all'anno, che proverranno da frutta, verdura, caffè e cereali. In tal modo, aggiungeranno circa 200 nuovi jobs nella regione.
FlyFeed: quello che devi sapere
Un rapporto da I nostri dati mondiali rivela che circa 3 miliardi di persone probabilmente affronteranno l'insicurezza alimentare a causa dell'attuale recessione e del clima geopolitico.
Fondata da Arseniy Olkhovskiy nel 2021, FlyFeed mira ad affrontare il problema attraverso allevamento di insetti producendo proteine, grassi e fertilizzanti di insetti dalle mosche soldato nere per mangimi e cibo per animali domestici e, in futuro, per cibo umano.
L'azienda mira ad avere oltre 10 fattorie in Vietnam, India e Africa entro il 2026. L'azienda mira a competere con giganti come Yinsetto ed Protix.
“Il nostro allevamento consente l'intero processo di produzione della mosca soldato nera: dalla coltivazione delle larve e la sua riproduzione in centinaia di insettari alla macinazione, estrusione e miscelazione. Inoltre, l'allevamento sarà dotato di soluzioni tecnologiche all'avanguardia come la raccolta intelligente dei dati per le operazioni agricole e i cicli di vita della BSF, la visione artificiale per monitorare lo sviluppo delle larve della BSF e il controllo intelligente della temperatura. Questo approccio corrisponde all'implementazione della seconda generazione di tecnologie degli insetti applicate ai processi industriali di produzione degli insetti", afferma la dott.ssa Nathalie Berezina, Chief Technology Officer di FlyFeed.