Silicon Canals
TRENDING
  • Mobility
  • AI
  • FinTech
  • Software & SaaS
No Result
View All Result
  • Home
  • News
    • COVID-19
    • Startups
    • Scaleups
    • FinTech
    • AI and chatbots
    • Travel & Mobility
    • Software & SaaS
    • Health & Medtech
    • (Crowd)funding
    • Blockchain
    • Internet of things
    • Hardware
    • Accelerators
    • E-commerce
    • Cybersecurity
    • Gaming & Virtual Reality
    • Drones
  • Features
    • Promoted content
    • How-to
    • Knowledge & Insights
    • Guest Contributions
    • Scaling-up in Europe
  • Amsterdampartner
  • Events
  • Newsletter
  • Jobs
  • About
    • Partner with Silicon Canals
    • Team
    • Contact
  • Home
  • News
    • COVID-19
    • Startups
    • Scaleups
    • FinTech
    • AI and chatbots
    • Travel & Mobility
    • Software & SaaS
    • Health & Medtech
    • (Crowd)funding
    • Blockchain
    • Internet of things
    • Hardware
    • Accelerators
    • E-commerce
    • Cybersecurity
    • Gaming & Virtual Reality
    • Drones
  • Features
    • Promoted content
    • How-to
    • Knowledge & Insights
    • Guest Contributions
    • Scaling-up in Europe
  • Amsterdampartner
  • Events
  • Newsletter
  • Jobs
  • About
    • Partner with Silicon Canals
    • Team
    • Contact
No Result
View All Result
Silicon Canals
No Result
View All Result

De Vegetarische Slager gaat naar de ‘beurs’

Stam by Stam
October 7, 2015
in (Crowd)funding, Lifestyle, Startups
0
De Vegetarische Slager gaat naar de ‘beurs’
5
SHARES
LinkedInTwitterWhatsAppFacebook

Als je een vegetarische gehaktbal weet te produceren die brons wint in een strijd om de beste gehaktbal van Nederland, weet je dat je goed bezig bent. We hebben het natuurlijk over De Vegetarische Slager, opgericht in 2010 door Jaap Korteweg (negende generatie (biologisch) akkerbouwer en vorig jaar nog verkozen als ondernemer van het jaar) en bekend om het plantaardige vlees dat qua structuur, geur, smaakbeleving en voedingswaarde niet te onderscheiden is van echt vlees. De ‘vegaslager’ gaat nu op bijzondere wijze geld ophalen.

unnamed

 - Partner content -
Cost of software - The Software house
The cost of building software
Marek Gajda, CTO of The Software House, shares his insights on building high-quality...Show More
Marek Gajda, CTO of The Software House, shares his insights on building high-quality software. Show Less
Read more

Overbodig

“Toen ik na de varkenspestcrisis tot de conclusie kwam dat ik geen vlees meer wilde eten, miste ik de smaak van vlees zeer. Daarom ben ik met wetenschappers, chefkoks, slagers en anderen op zoek gegaan naar mogelijkheden om van plantaardig materiaal perfecte replica’s van vlees te maken, zodat het niet van echt vlees te onderscheiden is,” aldus Korteweg. Zijn droom: een wereld waarin de bio-industrie overbodig is gemaakt.

Succes

Meer mensen delen die gedachte – de vraag naar vleesvervangers groeit de afgelopen jaren. Het gaat daarom ook goed met het bedrijf. Verkoop van de producten begon in een kleine ambachtelijke slagerswinkel in Den Haag, inmiddels worden de producten bij Ekoplaza, Jumbo, Coop, Albert Heijn en andere grootgrutters en speciaalzaken verkocht. Ook internationaal is er interesse in de vegetarische producten: aanbod in 13 landen.

Nieuwe fabriek bouwen

Meer verkoop betekent meer vraag, meer vraag betekent meer productie. Daarom wil de Vegetarische slager een nieuwe fabriek bouwen in Breda. Op dit moment worden de producten nog gemaakt door verschillende fabrikanten, met een eigen fabriek kunnen grotere hoeveelheden geproduceerd worden. En dat is voordelig voor de consument, omdat met grotere volumes op termijn de prijzen omlaag kunnen. Inmiddels is de productiehal gekocht. Die moet nog worden omgebouwd en ingericht tot een moderne voedselfabriek – een fabriek waar volgens de oprichters zo’n vijftig miljoen vleesvrije maaltijden per jaar moeten kunnen worden geproduceerd.

VegaSlager_exterieur

Obligatielening

Interessant is dat er niet gekozen wordt voor investeerders, maar dat het bedrijf een obligatielening van vijf procent uitschrijft om het publiek bij de bouw te betrekken. In totaal zijn er 4999 obligaties beschikbaar van 500 euro per stuk, het beoogde bedrag ligt dus maximaal op 2.5 miljoen euro. De lening heeft een looptijd van zeven jaar, na afloop krijg je het volledige bedrag retour. Obligaties zijn daarnaast vrij om te verhandelen na de verkoop. NPEX, stichting Natuur & Milieu en de MKB beurs ondersteunen De Vegetarische Slager met de obligatielening en publiekscampagne.

Betrokkenheid

Tot zover klinkt het allemaal erg interessant, maar de vraag is natuurlijk waarom de vegetarische slager de voorkeur heeft voor deze vorm van financiering in plaats van grote investeringen van een aantal partijen. Het antwoord volgens de Vegetarische Slager heeft te maken met de grote mate van betrokkenheid bij hun klanten: “Op social media als Twitter en Facebook zijn we al de grootste slager ter wereld, om dat ook in de echte wereld te worden vinden we het van groot belang om onze eigen trouwe klanten als ambassadeurs te betrekken bij onze plannen, ook via de mogelijkheid tot participatie via obligaties. We kunnen op die wijze ook direct contact onderhouden met onze klanten via een maandelijkse rente-bijschrijving, en door ze de mogelijkheid te bieden om met vijf procent korting te kopen in onze conceptstore en/of webshop,” aldus een woordvoerder van het bedrijf.

Fabriek-binnenkant

Doorbraak

Navraag leert ook dat de obligatielening niet dekkend is voor financiering van het gehele project – een minderheidsbelang in de operatie wordt verkocht aan een investeerders waarvan zich verschillende reeds gemeld hebben.

Vleesvervangingstechnologie

Op 1 november presenteert het bedrijf ook nog een grote doorbraak op het gebied van vleesvervangingstechnologie, ontwikkeld in samenwerking met de Wageningen Universiteit en de TU Delft. Doel: een wereldwijde voorsprong uitbouwen op het gebied van vleesvervangers die niet van echt vlees te onderscheiden zijn. Hopelijk dus niet alleen met de bijdrage van traditionele investeerders, maar vooral met steun van het publiek en achterban.

 

close

Want to stay on top of the latest rounds, coolest tech and hottest startups?

Subscribe to our free, daily news blast and stay up-to-date!

Check your inbox or spam folder to confirm your subscription.

 - Partner content -
Nebula CTO Andre Witte
Cloud spend management 😱
Tracking cloud spend can be tricky. Learn from Nebula's CTO Andre Witte how to keep the...Show More
Tracking cloud spend can be tricky. Learn from Nebula's CTO Andre Witte how to keep the costs at bay in 2021. Show Less
Read more
Tags: Jaap Kortewegobligatieleningvegetarische slager
ShareTweet1SendShare2

Featured events

07apr10:0012:30FeaturedWorkshop: pr for startupsHow to grow your startup with the help of public relations

Partner content | Work with us

Blue Tulip Awards announce 5 finalists in the Food & Water and Education & Employment theme

Impact media foundation 5 Media offers grants up to €100,000 per year to drive a sustainable future

Here’s how cryptocurrency will take over the world

Blue Tulip Awards is driven by purpose: why innovation and equality go hand in hand

Future of coding: CTOs discuss low-code versus custom code software development for their business

Breaking news from Amsterdam | Partner

Here’s why Just Eat Takeaway is expanding its offices in Amsterdam

Amsterdam-based Veylinx uses Nobel Prize-winning approach to solve the problem of unreliable survey data; raises €1.6M

Amsterdam-based fintech unicorn Mollie enters UK market to helps merchants there grow into Europe post-Brexit

Amsterdam-based HR tech Recruitee takes a “shortcut” to a future unicorn status

  • About Silicon Canals
  • Partner with Silicon Canals
  • Contact us
  • Newsletter
  • Disclaimer
  • Privacy policy
  • Terms & Conditions Silicon Canals

Silicon Canals 2014-2020 | Website: Bright Idiots

No Result
View All Result
  • Home
  • News
    • COVID-19
    • Startups
    • Scaleups
    • FinTech
    • AI and chatbots
    • Travel & Mobility
    • Software & SaaS
    • Health & Medtech
    • (Crowd)funding
    • Blockchain
    • Internet of things
    • Hardware
    • Accelerators
    • E-commerce
    • Cybersecurity
    • Gaming & Virtual Reality
    • Drones
  • Features
    • Promoted content
    • How-to
    • Knowledge & Insights
    • Guest Contributions
    • Scaling-up in Europe
  • Amsterdam
  • Events
  • Newsletter
  • Jobs
  • About
    • Partner with Silicon Canals
    • Team
    • Contact

Silicon Canals 2014-2020 | Website: Bright Idiots

X

This website uses cookies to ensure the best possible experience. We may share this information with our advertising and analytics partners. By clicking 'Accept', you agree to our use of cookies and similar technologies. More info