Te veel rijst gekookt of onzeker over de versheid van dat pak melk in de koelkast? Grote kans dat het in de vuilnisbak belandt. We doen het allemaal en we doen het te vaak: een derde van al het geproduceerde voedsel ter wereld belandt in de afvalbak. Nederlandse supermarkten gooien jaarlijks voor honderden miljoenen aan eten weg. Zonde, aldus August de Vocht, oprichter van de startup NoFoodWasted uit ‘s-Hertogenbosch.